絶メシ

2年ほど前にテレビ東京で放送されていた「絶メシロード」という番組ご存知でしょうか？ タイトルの「絶メシ」とは、美味しい料理なのにその味を受け継ぐ者が居らず、いずれ絶滅してしまう（無くなってしまう）料理のことを言います。絶滅してしまうメシ・・・すなわち「絶メシ」。 この番組が面白いのは、訪れるお店の全てが実名実店舗で、出てくる料理も実際に提供されている料理なのです。