こんにちは。Happy Lifeです。
今年もあと2か月。早いですね。
そろそろ皆さんにもお正月の情報が入ってきてるのではないでしょうか。
年賀状とか、おせちとか、旅行の計画とか。
すでに年賀状の販売は始まっていますし、おせちの販促チラシや新聞広告も出ていますね。
「おせち料理」どうしてる？
さて、みなさんのご家庭で、一番大変なお正月の準備は何でしょうか？
私の家では「おせち料理」でした。
子供のころは母の手作り。
十数年前からは手作りおせちが半分と、出来合いのおせちを単品で買ってきての盛り付け。
そんなおせちでした。
しかし、年々忙しくなっていった年末におせち料理を準備するのは大変です。
そこで、昨年初めて通販のおせちを買ってみました。
一番良かったのは「作る手間がなくなった」こと。
次に、食べたことのないおせちが食べられることです。
反対に、よくなかったことや後悔があったかというと、特に思い浮かびません。
ただ、大変だったことがひとつだけありました。
それは、どのおせちにするか簡単に決められなかったことです。
昨年買ったのは板前魂という専門店のおせちですが、まず、板前魂に決めるまでに数日かかりました。
板前魂のような専門店のおせち、有名料亭監修のおせち、一流デパートのおせち、大手通販サイトのおせち等々、どれがよいのか本当に迷いました。
時間さえあればPC、スマホでおせちのサイト検索。
「あれもいい、これもいい」と、なかなか決まりません。
さらに、「板前魂」に決めた後は、どのおせちにするかでまた悩みます。
和風？洋風？中華？折衷？人数は？予算は？
悩んだ結果注文したのは、3段重の和洋折衷のおせち（5人前）でした。
値段は15,000円程度だったでしょうか。
そして今年。
他社のおせちもいくつか見てみましたが、商品数、バリエーションはやっぱり「板前魂」がどこよりも充実していますね。
と、いうことで、今年も我が家は「板前魂」です。
これを書く前に「ポチっ」と、注文完了。
正月準備のひとつが終わりました。
みなさんもお正月の準備はお早めに。
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