食事

このブログは私が日々感じている健康の問題、愛車サンバーのこと、そして趣味となってしまった道の駅巡りのことを中心に書いているブログです。その中で一番読まれているものって何だと思いますか？それは断トツで健康情報です。

この海老煎餅のほかにも、先日妻が買ってきた「アーモンド」も四毒抜きのひとつである「植物油」を使わないことを大きく表示しています。世の中の論調やトレンドをメーカーも感じてこのような商品を出してきているのでしょう。やっぱり小麦粉と植物油は体に悪いんですよね。

お笑い芸人サンドイッチマンの伊達さんが「脳梗塞」で入院療養中です。私より若い人が脳梗塞になるのは驚きですが、気になるのは「なぜなったのか？」そう、原因です。1番の原因は何かって？それは食事です。食べてきたもので体は作られ、今の体の状態を見ることで、今まで食べてきたものが良かったのか悪かったのかの判断がつくでしょう。

1月25日で四毒抜きも10か月目に入りました。減量、血圧の降下、蕁麻疹の克服、国難病指定の「好酸球性副鼻腔炎」の治癒、1年を待たず驚くべき成果が出ました。ただ・・・昨年末、うっかり口にしてしまった「カキフライ」で副鼻腔炎が再発。1か月経った今も味覚と嗅覚は鈍いままです。「四毒」恐るべしですね。

毎晩YAHOOのホームページでその日の出来事をチェックすることが日常になていますが、今日はこんな記事が引っ掛かりました。「小中の不登校35万4千人 過去最多」。35万4千人がどれほど多いかは全国の小中生の総人数を知らないのでコメントできませんが、「過去最多」と言われれば、「非常に由々しき問題」と、みることが普通でしょう。少子化であるにもかかわらずなぜ不登校が「過去最多」なのでしょうか？

今抱えている健康問題を解消しようと２週間前から始めた「４毒抜き」。体重が早々に落ちて、ウエストも細くなりました。（パンツが楽です）始めて２週間ですが、体重の減少ともうひとつ驚きの結果が出ています。それは、血圧。昨年の健康診断時の血圧は上が145で下が87。毎年この近辺か150台の中盤あたりで、毎年保健指導の対象となっていました。

４月25日から始めた、ネットで話題の「四毒抜き」。健康意識の高い人や、病気で苦しむ人を見ている方はご存じかもしれません。これは、「小麦、植物油、乳製品、砂糖（甘いもの）」を食生活から抜いて、健康な体を取り戻そうとする考えで、これを４月25日の朝から私も始めました。

皆さんは「四毒」って聞いたことがありますか？これは医師でありインフルエンサーでもある「吉野敏明」さんが、YOU TUBEなどで発信している、「体に良くない、止めた方がよい」と、する食品です。１・小麦粉　２・食物油　３・乳製品　４・甘いもの これら４品目を摂りすぎると、癌、心筋梗塞、脳梗塞、糖尿病、花粉症、クローン病、うつなど深刻な病気を発症する原因になると言うのです。

今年の新米みなさんは食べましたか？昨日夕方、私がお米を買っている農家さんと「日本の米事情」について話す機会があったので、今回はそのことについて書きたいと思います。ちょうどXにもこんな投稿がありました。米屋ですが、 新米が採れて価格が安定するかと期待していましたが、なんか変　お米の集荷量も少ないし困っています。 最近、外国の方がお米を買いに来る頻度が増えてます。 国内のお米の生産を増やさないとまずい雰囲気があります。今まで減反政策やりすぎて農家さん激減しています。

2年ほど前にテレビ東京で放送されていた「絶メシロード」という番組ご存知でしょうか？ タイトルの「絶メシ」とは、美味しい料理なのにその味を受け継ぐ者が居らず、いずれ絶滅してしまう（無くなってしまう）料理のことを言います。絶滅してしまうメシ・・・すなわち「絶メシ」。 この番組が面白いのは、訪れるお店の全てが実名実店舗で、出てくる料理も実際に提供されている料理なのです。

6月１日、改正された食品衛生法が施行されました。過去に起きた食中毒対策として改正されたものですが、この改正のために職を失う人が大勢いることをご存知じでしょうか。この改正の対象となる人たちは道の駅やJAの直売所などに手作りの漬物などを出荷している農家の人たちです。